간단저녁메뉴

페이지 정보

profile_image
작성자한번해병 조회 8회 작성일 2021-01-18 19:49:40 댓글 0

본문

스팸마요덮밥 만들기 / 간단자취요리/ 덮밥요리/ 간단한 저녁메뉴

오늘은 단짠단짠 스팸마요덮밥을 만들어보았어요 :)

+ 1인분 / 25분 소요 ~

재료) 스팸(작은 거) 1/2통, 계란 2개 (소금 약간), 밥 한 공기, 마요네즈 적당량, 청양고추 1개 (선택), 통깨 약간

양파소스) 양파 1/2개, 진간장 2.5 큰술, 미림 3 큰술, 설탕 1/2 - 1큰술


만드는 법)
1. 스팸은 작은 큐브모양으로 썰고, 뜨거운 물에 가볍게 헹궈 기름기와 짠맛을 없애준다.
(체에 밭쳐 물기를 뺀 후) 예열한 팬에 스팸을 노릇노릇하게 구워준다.

2. 그릇에 계란을 깨서 넣고 소금 약간을 넣어 잘 섞어준다.
약불로 예열한 팬에 기름을 약간 두르고 키친타월로 가볍게 닦아준다.
계란물을 붓고 바닥이 살짝 익었다싶으면 젓가락으로 잘 가볍게 섞어준다.
불을 끄고 잔열에서 나머지를 익혀준다.

3. 양파를 채 썬다.
팬에 간장과 설탕, 미림, 양파를 넣고, 약불에서 소스를 자작하게 졸여준다.

4. 청양고추는 반으로 갈라준 뒤 잘게 썬다.

5. 그릇에 밥을 올리고 스크램블 에그를 빙둘러 올린다.
밥 가운데를 숟가락으로 눌러준 뒤 양파조림을 얹어준다.
그 위에 스팸을 올리고 청양고추와 통깨를 뿌려 마무리한다.

*

2020년 인기있었던 저녁메뉴 10가지 요리모음영상 [만개의레시피]

매일 고민 되는 저녁메뉴.....
저녁 뭐 먹지?
벌써 작년 2020년 한 해 인기있었던 저녁메뉴
딱 10가지만 선정한 10가지 요리모음영상!

2021년 올해도 여러가지 메뉴로 매일 찾아올께요!

⏱️타임스템프⏱️
00:11 참치고추장찌개
01:35 파채고등어강정
03:39 돼지갈비스튜
08:14 연두부부추탕
09:45 두부월남쌈구이
11:10 오징어두부조림
13:55 굴두부탕
15:54 춘장닭볶음
17:39 차돌박이알배추찜
19:55 돼지고기무조림

#저녁뭐먹지,#저녁메뉴,#인기요리모음

✔영상 속 사용한 제품은 만개스토어에서 검색!!
☞https://bit.ly/3hg7qLN

세상의모든레시피 만개의레시피
----------------------------------------------------------------------------------

☞ Webpage : http://www.10000recipe.com/
☞ Instargram : https://bit.ly/31apEG5
☞ Face Book : https://bit.ly/2sIWW2n

10K application install↓↓↓↓↓↓
App Andrord : https://bit.ly/2XkBCib
App IOS : https://apple.co/2KeKBut

subtitle ☞ https://bit.ly/2HQZ8Le

[Sub] 정말 '크리미'해요. 집에서 간단하게 색다른 오므라이스!!

#백종원 #초간단 #오므라이스
오늘은 집에서 간단하게 해드실 수 있는 집밥 레시피를 알려드릴게요.
달걀이 소스랑 만나서 아~주 부드럽습니다!

============================

오므라이스

[재료]

* 소스

밀가루 1큰술(10g)
식용유 2큰술(15g)
케첩 2큰술(30g)
간장 2큰술(20g)
황설탕 1.5큰술(15g)
식초 1큰술(10g)
물 1컵(180g)
소고기다시다 1/3큰술(3g)

* 볶음밥

양파 1/6개(30g)
당근 ¼컵(20g)
밥 1공기
간장 1큰술
미림 2큰술
식용유 2큰술
후추

* 달걀옷

달걀 3개
식용유 적당량


[만드는 법]

* 소스

1. 프라이팬에 식용유, 밀가루를 넣어 갈색빛 나게 볶는다.
2. 색이 나면 물을 넣어가면서 루를 풀어준다.
3. 덩어리가 다 풀리면 케첩, 간장, 황설탕, 후추를 넣어 농도 나게 끓인다.
4. 식초를 넣고 섞어 마무리한다.

* 볶음밥

1. 양파, 당근은 잘게 다져 준비한다.
2. 프라이팬에 식용유를 두르고 양파, 당근을 넣어 볶는다.
3. 채소가 익으면 한쪽으로 밀어둔 후 간장, 미림을 넣어 눌어붙게 한다.
4. 간장과 채소를 함께 볶아주고 밥을 넣어 볶은 후 후추를 뿌린다.
5. 밥을 밥공기로 모양을 잡아 완성 접시에 담아둔다.

* 달걀옷

1. 달걀을 그릇에 담아 풀어둔다.
2. 프라이팬에 기름을 두르고 예열이 되면 달걀물을 넣는다.
3. 스크램블 치듯이 저어 반숙으로 익힌다.
4. 완성 그릇에 담아 둔 밥 위에 덮어준다.

Omurice

[Ingredients]

* Sauce

1 tbsp (10g) flour
2 tbsp (15g) cooking oil
2 tbsp (30g) ketchup
2 tbsp (20g) soy sauce
1.5 tbsp (15g) brown sugar
1 tbsp (10g) vinegar
1 cup (180g) water
1/3 tbsp (3g) beef dashida

* Fried rice

1/6 (30g) onion
¼ cup (20g) carrot
1 bowl of rice
1 tbsp soy sauce
2 tbsp Mirim
2 tbsp cooking oil
Pepper

* Egg sheet

3 eggs
Cooking oil


[Directions]

* Sauce

1. Add cooking oil and flour to a pan and stir-fry until brown.
2. Once the color changes, add water to thin out the roux.
3. When the clumps are dissolved, add ketchup, soy sauce, brown sugar, and pepper and thicken.
4. Finish with a little bit of vinegar.

* Fried rice

1. Finely dice the onion and carrot.
2. Add cooking oil to a pan and stir-fry the onion and carrot.
3. Once the vegetables are cooked, push them aside, and scorch the soy sauce and Mirim.
4. Stir-fry the soy sauce and vegetables together, add the rice, and sprinkle pepper.
5. Shape the rice in a dome shape on the plate.

* Egg sheet

1. Beat the eggs in a bowl.
2. Add cooking oil to a pan and pour in the eggs when the pan is heated.
3. Gently stir if as making scrambled eggs and cook the eggs halfway.
4. Place the egg sheet over the rice.

한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation

... 

#간단저녁메뉴

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 3,651건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © www.first-dress.co.kr. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz